Quesadillas de Desayuno

INSTRUCCIONES

1 huevo
2 oz de queso
1 tortilla de trigo
1/4 taza de aguacate
1 cucharadita de aceite de oliva

INSTRUCIONES

Revuelve 1 huevo. Retirar de la sartén, manteniendo la sartén a fuego lento. 

Agrega 1 tortilla con 2 oz de queso a un lado de la tortilla, cubriendo con huevos revueltos. Puedes elegir agregar el aguacate en rodajas a la quesadilla o esperar para decorar después de cocinarlo. 

Tú también puedes elija agregar salsa y/o salsa picante a la quesadilla o esperar a decorar después de ser cocido. 

Voltee el lado de la tortilla hasta que quede plano, volteándolo hacia adelante y hacia atrás hasta que el queso se derrita.

Corta la quesadilla en 3 trozos y sirve.

Desayuno de Yogurt con Blueberries

INGREDIENTES
1 taza de yogurt griego natural
1/2 taza de arandanos o blueberries
1 cucharadita de miel
Opcional 
3 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar.

INSTRUCCIONES
En un tazón, combine el yogur griego, los arándanos y la miel. 
Mezclar y cubrir con las hojuelas de coco sin azúcar.

Ensalada de Espinacas con Fresas

2  huevos hervidos o de su preferencia
1/2 taza de fresas
1 taza de espinacas
Una taza de pepinos 
2-3 cucharadas de Aderezo Golo (receta en aderezos)

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en un bowl y rociarlos con el aderezo simple de Golo.

Desayuno Bowl con Veggies y Quinoa

 

Hace una servida

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de champiñones, rebanados

1 taza de espinacas

Sal marina y pimienta al gusto.

2 huevos escalfados (o cocidos a tu gusto)

1/2 taza de quinua cocida tibia

Instrucciones

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto. Agrega los champiñones y sazona con sal y pimienta. Cocine los champiñones durante un par de minutos o hasta que estén tiernos. 

Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden. Una vez que todos los ingredientes estén cocidas a tu gusto, apaga el fuego.

Agrega la quinua al fondo de un tazón para servir. 

A continuación, agrega la mezcla de verduras. Cubra el tazón con 2 huevos escalfados. ¡Disfrutar!

Huevos Revueltos Con Espinacas

Son muchos los expertos que dicen que para perder peso uno debería reducir los carbohidratos y aumentar las proteínas. La verdad es que las proteínas nos hacen sentir llenitos por mas tiempo, además nos dan energía.

Esta receta es excelente para comer solo proteínas en el desayuno y es super simple de hacer.

Ingredientes:

2 huevos
Espinaca fresca al gusto
1 rebanada de queso Suizo
1 pizca de aceite de coco
1 cda de agua
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén para freir poner el aceite de coco a fuego mediano, luego agregar las espinacas por unos 2-3 minutos.
2. En una vasija poner los huevos, la sal, la pimienta y el queso en pedacitos
3. Agregar la mezcla a las espinacas. Dejarlo cocinar unratico y luego agregarle agua para que no pierda la humadad. Revolver ocasionalmente. Retirarlo del calor sin dejarlo secar.

Buen Provecho!

Golo Aprobado.

Emparedado Mediterraneo para el desayuno

La primera vez que disfruté de este emparedado fue en el restaurante llamado Panera. Estaba tratando de comer saludable y para mi sorpresa, me encanto su delicioso sabor .

Solamente un cafe y el este emparedado me hicieron sentir muy satisfecha de comer saludablemente. Realmente se los recomiendo.



Ingredientes

2 rebanadas de Pan Ciabatta
2 claras de huevo
Pimienta en grano / triturada
1 Tomate seco y rostizado
1 cucharada de Pesto
1 rebanada de Queso cheddar blanco
Baby Espinaca

Instrucciones

Cocina las claras de manera que hagan una silueta apropiada a la silueta de su pan.

Ahora ponga los tomates secos sobre el huevo cocido y dejelo cocinar por otros 10 segundos. Este paso es para que el tomate este calientito.

Puede tomar una de las rebanas de pan y ponerla en una sarten con el queso para que este se derrita. Luego coloquele el huevo con los tomate sobre el queso y los rocia con la pimienta al gusto.

Tome la otra rebanada y pongale el pesto.
Coloque las Baby espinaca y junte ambas rebanadas de pan con todo su contenido.

Ahora a disfrutar de este rico y saludable desayuno.
Buen Provecho!!!