Huevos Revueltos Con Espinacas

Son muchos los expertos que dicen que para perder peso uno debería reducir los carbohidratos y aumentar las proteínas. La verdad es que las proteínas nos hacen sentir llenitos por mas tiempo, además nos dan energía.

Esta receta es excelente para comer solo proteínas en el desayuno y es super simple de hacer.

Ingredientes:

2 huevos
Espinaca fresca al gusto
1 rebanada de queso Suizo
1 pizca de aceite de coco
1 cda de agua
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén para freir poner el aceite de coco a fuego mediano, luego agregar las espinacas por unos 2-3 minutos.
2. En una vasija poner los huevos, la sal, la pimienta y el queso en pedacitos
3. Agregar la mezcla a las espinacas. Dejarlo cocinar unratico y luego agregarle agua para que no pierda la humadad. Revolver ocasionalmente. Retirarlo del calor sin dejarlo secar.

Buen Provecho!

Golo Aprobado.