Ingredientes- Un paquete de macarones preferiblemente de trigo
- 2 hojitas de laurel secas
- 1 libra de carne molida de pavo (descogelada)
- 1 cebolla pequeña cortada en cuadros
- 1/2 pimiento verde picado en cuadros
- 1 paquete pequeño de hongos blancos en rebanadas
- Aceite de coco
- Aceite de Oliva de limon
- Sal y pimienta al gusto
- Adobo Goya
Poner en una olla onda el agua con una pizca de sal y aceite oliva a hervir.
Agregar la pasta y 2 hojitas de laurel.Cocinar de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
En una sarten poner dos cucharaditas de aceite de coco, las cebollas y el pimiento verde. Cocinarlos solo por un momento. Ponerles pimienta y una pizca de sal.
Luego agregarle la carne molida y los hongos. Rociarlo con el adobo goya. Revolver y cocinar hasta que la carne este toda cocida.
Listo. Al servir poner paste y la carne sobre, luego rociar el plato con el aceite de oliva con limon.
Comentarios: este plato es bastante saludable.
Buen provecho
