Esta receta además de ser muy deliciosa y orgánica te ofrece una gran porción de proteina para tu día. Es un alimento perfecto para aquellos que les gusta hacer ejercicios y alzar pesas. Es una receta para los Mucho Macho.
INGREDIENTES
1 1/2 libra de carne molida (pavo o res)
1 cebolla cortada en cuadritos
1 pimentón verde cortado en cuadritos
1 lata de frijoles negros
1 lata de frijores colorados (kidney beans)
1 lata de 15 oz de salsa de tomate
1 lata de 28 oz de tomates picados (diced tomatoes)
Aceite de Oliva
Caldo de pollo (opcional)
Sazonador Chile Hecho en Casa
2 cucharadas de chili en polvo
1 cucharadita comino (ground cumin)
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
- En una sartén a fuego mediano poner una cucharada de aceite de oliva y luego agregar las cebollas picadas. Cocinar por 1-2 minutos.
-
Agregar la carne molida y revolverla. Ponerle sal y pimienta al gusto.
-
Ahora colocar la carne cocida en una olla honda.
-
Ir agregando uno a uno todos los ingredientes restantes (tomates cortados, salsa de tomate, frijoles negros y colorados).
- Agregar la mescla de condimentos.
- Si lo desea mas jugosa le puede agregar caldo de pollo al gusto.
- Tapar y cocinar.
Este plato se puede comer solo o acompañarlo con arroz blanco y aguacatico fresco.
También puedes usar esta receta para crear unos deliciosos nachos con carne.
A disfrustar esta receta de MACHOS - Ándale
Esta receta es simple y rápida. 
