INGREDIENTES
- 2 aguacates pequeños listos para comer (Hass)
- 4 cherry tomates
- Cebolla morada al gusto (no mucha pues tiene un fuerte sabor)
- 1 cucharada de jugo de limon
- 3 hojas de culantro (al gusto)
- Sal y pimienta
- Partir los aguacates por la mitad, remover la semilla y cortar la pulpa de cuadritos. Depositar el aguacate en un recipiente de vidrio.
- Cortar la cebolla roja, tomates y culantro en pequeños trozos. Agregarlos al recipiente de vidrio. Agregar el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Majar y mezclar todos los ingrediente a la consistencia deseada.
Lo ideal es comerlo fresco. Si lo guarda en el refrigerador no debe ser por mucho tiempo.
Los tipo de aguacates
