Las medidas para esta receta dependerán de la cantidad de arroz con gandules que se desea obtener. Por favor ajustar segun la tabla de medidas.
Ingredientes:
- Gandules verdes con coco de Goya o regular
- Arroz blanco (yo uso Jazmine Rice de Costco)
- Agua
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- Sal al gusto (debe sentirse levemente con sal)
Utencilios
Majador de papas
Arrocera eléctrica o Rice Cooker
Medidas
Tazas de Arroz Tazas de Agua Latas de Gandules
2 3 1
3 4.5 2
Dato culinario:
Por cada taza de arroz blanco se agregan 1.5 taza de agua
Por cada taza de arroz integral se agregan 2 tazas de agua
Instrucciones
Agregar todo el contenido de la lata de Gandules Goya en la arrocera. Con el majador de papas aplastar algunos frijoles para que rompan su forma y le den más sabor a tu arroz.
Añadir el arroz, el agua, aceite de oliva y sal. Revolverlo todo un poco y cerrar la arrocera.
Inicializar arrocera eléctrica y programarla a cocinar arroz blanco. El mio tiene un boton para arroz blanco. Sencillamente presiono ese boton y me olvido de todo hasta que veo que empieza el conteo regresivo que esta terminado de hacerse el arroz. En ese momento abro la arrocera y revulevo el arroz. Para entonces estara casi listo.
Buen Provecho!
SandyG
