Ingredientes
Cebolla blanca o dulce picada en cuadritos
1 Pimento verde picado en cuadritos
1 o 2 ajos machacados
1 latita de salsa de tomate
1 lata de tomates cortados en cuadros (diced tomatoes)
Adobo Goya al gusto
Pimienta al gusto
Cumin en polvo al gusto
Orégano al gusto
Aceite de aguacate
Poner en una sartén honda el aceite de aguacate y dorar las cebollas y el pimentón. Una vez cocida la cebolla agregar el ajo picado.
Luego agregar los tomates, la salsa de tomate y el resto de los ingredientes. Cocinar esta mezcla por un par de minutos y luego agregarle la carne que desee preferiblemente pre-cocida
